BISKUT MAKMUR VERSI SABAH???

assalammualaikum...

BISKUT MAKMUR..emmm ingat kecik2 dulu time nak raya ja mak aku mesti buat biskut makmur nie.aku orang paling suka sangat biskut nie.suka makan dan suka menguli..tapi yang bezanya mak aku buat bujur2 pastu salut gula halus.dalam biskut tu mak aku letak kacang tanah sebiji2..Kali nie aku kembali balik n0stalgia biskut makmur nih..cuma kali nie aku try cari kelainan pulak.aku belek2 dekat p0kcik g0ogle nie terjumpa la satu resepi biskut makmur nie.tengok macam senang pulak bahan2 dia..tapi aku buat setengah adunan ja.Sebab nak cuba dulu takut xjadi kang naya ja dok dalam t0ng sampah...xbaik membazir hehehe...

resepi nie aku ambik dekat tuan resepi nie kuih makmur

tima kasih pada tuan punya resepi nie.izinkan saya share resepinya dekat sini ye ;)

BISKUT MAKMUR

sumber resepi : my baking workshop

Bahan2:

A

1 kg tepung gandum, digoreng tanpa minyak hingga gebu

400g minyak sapi

B

500g kacang tanah, di goreng & di tumbuk kasar

200g gula kaster

C

200g susu tepung

250g gula aising

Cara2:

1. Satukan bahan A hingga menjadi doh.

2. Dalam bekas lain, satukan pula bahan B. Bentukkan bulat doh tadi, leperkan sedikit, masukkan sedikit inti kacang, bulatkan lagi kemas. Susun atas dulang pembakar.

3. Panaskan oven pada suhu 160C, bakar selama 15 - 20 minit.

4. Angkat & biarkan suam, salutkan dengan bahan2 C. Simpan dalam bekas kedap udara.

kacang digoreng dan ditumbuk kasar

tepung digoreng hingga gebu

minyak sapi

kacang yg ditumbuk kasar tadi..haaa...tang sini aku derhaka resepi asal sikit hihihi...pandai2 ja aku nih.alaa..xpa kita yg buat dia.ubah sikit ikut citarasa kita.dekat BAHAN B tu kacang bersama gula kaster kan tapi sini aku buh susu pekat sikit.bagi likat2 melekat2 gitu.

nie bahan C.. susu tepung bersama gula aising.campur sekali.aku pakai susu dutch lady..bahan c nie untuk golek2 biskut nanti.

ooo...rupanya biskut nie bahan golek dia susu dgn gula aising..kalau mak aku buat dulu golek dlm gula aising ja..

apap0n selamat mencuba ;)